Grillparty
Fleischmenge-Rechner: Wie viel Grillgut pro Person?
Plane deine Grillparty ohne Reste und ohne leere Teller: Fleisch, Würstchen, Vegetarisches und Beilagen für Erwachsene und Kinder.
Einkaufsliste
Faustregeln für die Grillparty
- Erwachsene: 250 bis 300 g Fleisch (Rohgewicht) als Hauptmahlzeit, bei langen Abenden bis 400 g.
- Kinder: etwa die Hälfte, meist lieber Würstchen als Steaks.
- Mischung: Plane etwa ein Drittel Würstchen und zwei Drittel Steaks, Spieße oder Geflügel.
- Vegetarisch: Grillkäse, Gemüsespieße und gefüllte Champignons, rund 1,5 Portionen pro Person.
Lieber etwas zu viel einkaufen: Übrig gebliebenes Grillgut lässt sich gut einfrieren oder am nächsten Tag kalt aufschneiden.
Berechnungsgrundlage & Hinweis: Grundlage: Praxiswerte für Grillfeste: 200 bis 380 g Rohgewicht pro Erwachsenem, Kinder etwa die Hälfte. Alle Zeiten und Mengen sind Richtwerte. Grill, Wetter und Fleisch unterscheiden sich, entscheidend ist immer die gemessene Kerntemperatur.
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